第1个回答 2012-06-17
从营养学角度来看,一般将食物分为以下五类: 1.谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、红薯等; 2.动物性食物,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等; 3.豆类及其制品,包括大豆及其他干豆类; 4.蔬菜水果类,包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等; 5.纯热能食物,包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。
食物酸碱一览表
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
碱性食物主要分为:
一、蔬菜、水果类;
二、海藻类;
三、坚果类;
四、发过芽的谷类、豆类。
要避免或减少以下酸性食物的摄取:
一、淀粉类;
二、动物性食物;
三、甜食;
四、精制加工食品(如白面包等);
五、油炸食物或奶油类;
六、豆类(如花生等)
第2个回答 推荐于2017-09-02
食物一般分以下五大类:
1、谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、红薯等;
2、动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等;
3、豆类及其制品:包括大豆及其他干豆类;
4、蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等;
5、纯热能食物:包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。本回答被网友采纳
第3个回答 2008-04-30
meat: 可数
pork猪肉 chicken鸡肉 beef牛肉 veal小牛肉 lamb羔羊肉 mutton羊肉 rabbit兔肉 sausages香肠 ostrich鸵鸟肉 ham火腿
drink: 不可数
water水 milk奶 juice果汁 mineral water矿泉水 lemonade柠檬水 beer啤酒 white wine白葡萄酒 red wine红葡萄酒 pepsi cola 百事可乐 sprite 雪碧
food: 可数
Cookies 小甜饼干 muffins 松饼 popcorn爆玉米花 nuts果仁 peanut花生 pancake薄烤饼 French fries炸薯条 ice cream cone圆筒冰淇淋 potato chips 炸马铃薯片 corn chips炸玉米片
vegetables: 可数
tomato番茄 asparagus芦笋 cucumber黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean菜豆 celery芹菜 pepper胡椒 pimiento甜椒
potato马铃薯 carrot胡萝卜
fruit: 可数
banana香蕉 carambola杨桃 cherry樱桃 date枣 apricot杏子 coconut椰子 Chinese gooseberry猕猴桃 litchi荔枝 longan桂圆 muskmelon香瓜
第4个回答 2019-08-21
从营养学角度来看,一般将食物分为以下五类:
谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、红薯、紫米等;
动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等;
豆类及其制品,包括大豆及其他干豆类;
蔬菜水果类,包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等;
纯热能食物,包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。
单纯任何一种都不能满足人体营养需求,需要平衡搭配食用。
第5个回答 2019-12-08
1、乳与乳制品;
2、脂肪、油和乳化脂肪制品;
3、冷冻饮品;
4、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等;
5、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果;
6、粮食和粮食制品;
7、焙烤食品;
8、肉及肉制品;
9、水产品及其制品;
10、蛋及蛋制品;
11、甜味料;
12、调味品;
13、特殊营养食品;
14、饮料类;
15、酒类;
16、其他类。
此分类方法是按照食品其不同的成分进行分类。其中这16类的每一大类下分若干亚类,亚类下分次亚类,次亚类下分小类,有的小类还可再分为次小类。如果允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时,则允许其应用于该类别下的所有类别食品,另有规定的除外。
具体说:如果食品大类可用的食品添加剂,则其下的亚类、次亚类、小类和次小类所包含的食品均可使用;亚类可以使用的,则其下的次亚类、小类和次小类可以使用,但是,大类不可以使用,另有规定的除外。