日语中的面条有几种表达方式？

Answer 1

1、うどん　我们习惯叫“乌冬面”，其实就是“面条”的意思，小麦粉用盐水合成，擀薄后切成细长条的食品。
2、そば（荞麦） 荞麦面条。
3、ラーメン　　拉面。
4、めん（麺）　　面类统称。如上面的荞麦面条、面条、挂面等。

以上是我所知道的，不知道全不全。请参考。